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季節の魅力

写真:ホテルブレストンコート クリスマスケーキコレクション2020

たいせつな人と過ごすクリスマスを彩る3種のケーキ

ホテルブレストンコート クリスマスケーキコレクション2020

期間:予約受付:2020/10/31~12/18

場所:軽井沢ホテルブレストンコート

”キャンドル”や”ツリー”、赤いリボンをかけた”プレゼント”をイメージした、3種類のクリスマスケーキです。
たいせつな人と過ごすクリスマスを彩ります。
ご予約は10月31日から承ります。

写真:フロマージュ・ド・ノエル
フロマージュ・ド・ノエル

新作の「フロマージュ・ド・ノエル」は、柚子と洋梨のフルーティな風味が印象的なチーズケーキ。柚子の 柑橘系の爽やかさと洋梨の優しい甘みが、 ムース仕立てのチーズケーキに良く合います。
黄色を基調とした色合いとケーキを飾る黄色の花びらで、クリスマスキャンドルをイメージしたケーキが、クリスマスのテーブルをやさしく灯します。

■料金:19cm×9cm/4,800円(税別)
※数量30個限定

写真:フォレ・ド・ノエル
フォレ・ド・ノエル

チョコレートムースとサワーチェリーをベースにした「フォレ・ド・ノエル」は、雪景色にたたずむクリスマスツリーをイメージ。柊の葉はチョコレート、赤いオーナメントはサワーチェリーのソース、雪の結晶は白いクリームでできています。
濃厚なチョコレートムースに甘酸っぱいサワーチェリーのソースがからむ、大人向けのケーキです。

■料金:18cm/4,800円(税別)
※数量30個限定
※チョコレートムースにはキルシュ(サクランボが原料のブランデー)を使用

写真:フレジエ・ド・ノエル
フレジエ・ド・ノエル

真っ赤な苺がケーキの中までいっぱい詰まったショートケーキ。真っ白な生クリームは、降ったばかりの雪のように軽やかな口当たりで、甘酸っぱくジューシーな苺に良く合います。
ケーキを飾る苺が赤いリボンのような「フレジエ・ド・ノエル」は、ワクワクと開けるのが楽しみなクリスマスプレゼントをイメージしています。

■料金:12cm(2~4名)/3,200円
15cm(4~6名)/4,200円
18cm(6~8名)/5,200円(すべて税別)

「ホテルブレストンコート クリスマスケーキコレクション 2020」
■予約受付:2020年10月31日~12月18日
■受け渡し日:2020年12月23日~25日
■受け渡し場所:軽井沢ホテルブレストンコート
※ 【卵・乳製・小麦】を使用しています


ご予約は10月31日より承ります。

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