SEASON

季節の魅力

写真:クリスマスデセール

クリスマスラウンジで心あたたまるデザートを

クリスマスデセール

期間:2021/12/4・5・11・12・18・19・24・25(抽選制)

場所:軽井沢ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ(クリスマスラウンジ)

12月、心ときめくクリスマスシーズンです。ザ・ラウンジはクリスマスまでの土日と24日の夕刻、クリスマスラウンジに変わります。
3つのデザートで創る「クリスマスデセール」。キャンドルの灯りを見つめながら、ゆっくりとくつろいで夜のデザートタイムをお過ごしください。

写真:【クリスマスデセール】<br>1品目:柚子とハッサクのサヴァラン
【クリスマスデセール】
1品目:柚子とハッサクのサヴァラン

1品目は「柚子とハッサクのサヴァラン」。和紅茶が香る生クリームの中には、輪紅茶のシャーベットと、柚子と八朔(はっさく)のシロップをたっぷりとふくんだサヴァラン生地が隠れています。ひと口で柚子と八朔の爽やかな香りと味わいが広がります。

写真:【クリスマスデセール】<br>2品目:栗とリンゴのタルト
【クリスマスデセール】
2品目:栗とリンゴのタルト

2品目は栗とリンゴを使った甘く温かなタルトです。栗のタルトの上に、スライスした赤肉リンゴを雪の結晶のようにあしらいました。真っ白なクルミのアイスや生クリーム、ホワイトチョコレートのパウダーが、ホワイトクリスマスのワンシーンを想わせます。
※単品提供可

写真:【クリスマスデセール】<br>3品目:クリスマスボックス
【クリスマスデセール】
3品目:クリスマスボックス

3品目は小さな芸術、ミニャルディーズ。ひと口サイズの「苺のショートケーキ」、エクレア型の「フォレノワール」(チョコレートとサワーチェリーのデザート)、軽やかな「洋梨のチーズケーキ」を、クリスマスのワクワクがつまったボックスで提供します。

【クリスマスデセール(3品)】
2,530円(税抜価格2,300円/サービス料別)

【アシェットデセール】
2品目の「栗とリンゴのタルト」を単品にてご提供いたします。
1,650円(税抜価格1,500円/サービス料別)

「クリスマスデセール」概要
■期間:2021年12月4日・5日・11日・12日・18日・19日・24日・25日の8日間
■申込受付:下記の「申込受付」内にお申し込みください。厳正なる抽選の結果、当選はメールでのご返信をもってかえさせていただきます。
12月4日・5日・11日・12日開催・・・申込受付:11月11日~25日
12月18日・19日・24日・25日開催・・・申込受付:11月22日~12月10日
■場所:ザ・ラウンジ(クリスマスラウンジ)

※サービス料10%を頂戴いたします。
※ザ・ラウンジで提供するメニューは【卵・乳製品・小麦・蕎麦】を使用しています。
※旬の食材を使用しているため、仕入れ状況により商品が変更になる場合があります。

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