No One’s Recipe
爽やかな高原の光とともに
旬を味わう至福の朝食
軽井沢のすがすがしい空気と光を、もっとも感じることのできる朝。
お目覚めのお食事は、その爽やかな雰囲気をお楽しみいただける軽井沢ホテルブレストンコートのレストランでゆっくりと。
メニュー
まぶしい朝の陽光が差し込むノーワンズレシピの朝食は、そば粉を使ったブルターニュ風クレープがメインの、
コース仕立ての「フレンチ・ブレックファスト」です。
Bretagne Style
そば粉のクレープ発祥のフランス・ブルターニュ地方は、そばとりんごの生産が盛んな場所。そば粉のクレープと一緒にりんごの微発泡酒「シードル」が愉しまれています。
ノーワンズレシピでは、信州と同じ風土で親しまれた本場のスタイルで、シードルと一緒にメインのクレープを提供しています。
※ そばが苦手な方には、その他のお料理もご用意しています