SEASON

季節の魅力

写真:森のアフタヌーンティー・秋

きのこに葡萄、秋の味覚を楽しめる

森のアフタヌーンティー・秋

期間:2019/9/1~11/30 ※10/18~27を除く

場所:軽井沢ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ

木洩れ陽をモチーフにした木造りのアフタヌーンティーBOXには、きのこを使ったミニバーガーやクレープなど、フィンガーフードやスイーツが並びます。ラウンジのオープンテラスから眺める美しい紅葉とともに、秋のティータイムをお楽しみください。

写真:フィンガーフードは、きのこにこだわって
フィンガーフードは、きのこにこだわって

「森のアフタヌーンティー」は、自然の温もりを感じる木造りのアフタヌーンティーBOXで提供します。扉を開けると、正面の透かし模様から、木洩れ陽のようにやわらかな光が差し込み、軽井沢の秋の風景が広がります。

フィンガーフードは、香りもよく種類も豊富なきのこにこだわりました。トキイロヒラタケやタモギタケなどを使ったきのこバーガーやきのこのクレープ、 きのこのサラダなどで、さまざまなきのこを楽しめます。
かぼちゃや栗を練り込んだカラフルなマドレーヌのサンドウィッチとあわせて、ランチとしてもお召し上がりいただけます。

写真:もみじに彩られるミニャルディーズ
もみじに彩られるミニャルディーズ

鮮やかなもみじを散らした引き出しのなかには、葡萄のタルトやパート・ド・フリュイ(ゼリー菓子)など、10種類のミニャルディーズ(小菓子)が並びます。

ドリンクは、10種類以上から選べます。秋は、香りや風味を感じられるウバ茶がおすすめです。

「森のアフタヌーンティー・秋」
■提供:2019年9月1日~11月30日(10月18日~27日を除く)
■時間:12:00~17:30ラストオーダー ※事前予約可
■場所:ザ・ラウンジ
■料金:4,500円 ※ドリンク付 (税・サービス料別)
※ ザ・ラウンジで提供するメニューは【卵・乳製・小麦】を使用しています。
※仕入れ状況により料理内容や食材が一部変更になる場合があります。

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