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季節の魅力

写真:ホテルブレストンコート クリスマスケーキコレクション2019

恋人・家族・仲間と過ごすクリスマスを彩る3種のケーキ

ホテルブレストンコート クリスマスケーキコレクション2019

期間:予約受付:2019/11/1~12/18

場所:軽井沢ホテルブレストンコート

恋人・家族・仲間など、大切な人と過ごすクリスマス向けてクリスマスケーキを販売します。
ご予約は11月1日から承ります。

写真:フォレ・ド・ノエル
フォレ・ド・ノエル

新作の「フォレ・ド・ノエル」は、チョコレートムースとサワーチェリーをベースにしています。
チョコレートムースにはキルシュ(サクランボが原料のブランデー)を効かせ、大人向けの味に仕上げました。中には、サワーチェリーや、チョコレートとハシバミ(ナッツの一種)を混ぜ合わせたクリスティアン(カリカリした食感の生地)を入れています。

■料金:18cm/4,800円(税別) ※数量限定(20個)

写真:タタン・ド・ノエル
タタン・ド・ノエル

キャラメルの香ばしい甘さが印象的な、アップルパイ仕立て。
リンゴをコンポートとジュレにした甘酸っぱい層に、ピスタチオと胡桃を合わせた甘い層を重ね、キャラメルのムースで包みました。
キャラメルをからめた葉の形のパイが可愛らしく、子供から大人まで幅広い世代に好まれます。

■料金:18cm/4,800円(税別) ※数量限定(20個)

写真:フレジエ・ド・ノエル
フレジエ・ド・ノエル

真っ赤な苺がいっぱいに詰まった、クリスマス定番のショートケーキです。
甘さを抑えた生クリームに、ジューシーな苺の味と香りが良く合います。赤と白のコントラストが美しいケーキは、クリスマスのパーティシーンに華やかさをプラスします。

■料金:12cm(2~4名)/2,800円
15cm(4~6名)/3,800円
18cm(6~8名)/4,800円(すべて税別)

「ホテルブレストンコート クリスマスケーキコレクション2019」
■予約受付:2019年11月1日~12月18日
■受け渡し日:2019年12月21日~25日
■受け渡し場所:軽井沢ホテルブレストンコート
※ 【卵・乳製・小麦】を使用しています

ご予約は11月1日より当ページより承ります

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