SEASON

季節の魅力

写真:森のアフタヌーンティー・春

軽井沢の春の風景が広がる

森のアフタヌーンティー・春

期間:2019/3/1~2019/5/31 ※4/5~7、4/12~14、4/19~21を除く

場所:軽井沢ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ

木洩れ陽をモチーフにした木製のBOXと、季節の素材を使ったフィンガーフードとスイーツで、軽井沢の風景を表した「森のアフタヌーンティー」。
春は、苺や桜、ヨモギなど使い、彩りも華やかです。ひと足早い春の訪れをスイーツでお楽しみください。

写真:やさしい陽に照らされて、ミニャルディーズの花が咲く
やさしい陽に照らされて、ミニャルディーズの花が咲く

木洩れ陽をモチーフにしたアフタヌーンティーBOX。扉を開けると、BOXにはミニャルディーズ(ひと口菓子)やフィンガーフードがいっぱいに並び、やさしい陽の光が、BOXのなかをやさしく照らしています。

ミニャルディーズは、苺のタルトやパート・ド・フリュイ(ゼリータイプの菓子)など全10種類。引き出しの中は、まるでミニャルディーズの花が咲く可憐な花畑のようです。

サンドウィッチには、桜やヨモギを練りこんだカラフルなマドレーヌを使用し、信州サーモンやハム、ソーセージを挟んでいます。クレープやミニバーガーも、手の込んだ仕立てで、食べごたえも十分。ランチにもおすすめです。

「森のアフタヌーンティー・春」
■提供:2019年3月1日~5月31日
    ※4月5日~7日、4月12日~14日、4月19日~21日を除く
■時間:12:00~17:30ラストオーダー ※事前予約可
■場所:ザ・ラウンジ
■料金:4,500円(税・サービス料別)
※ ザ・ラウンジで提供するメニューは【卵・乳製・小麦】を使用しています。
※仕入れ状況により料理内容や食材が一部変更になる場合があります。

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